I vini del Vallese sono rinomati per la loro qualità e bontà. A inizio settembre 2014 l’associazione Pro Varen aveva lanciato una campagna sul Pfyfoltru Pinot Noir il vino locale che sarà presentato nella sua nuova bottiglia per l’annata 2013, nei giorni 26 e 27 settembre 2014 nel corso della Weinfest [Festa del Vino] di Varen (Vallese, VS). La manifestazione si apre venerdì 26 settembre alle ore 19 con un aperitivo ufficiale e un concerto. Nel corso della serata il sommelier Faye Dominique Koehlerer e la fornaia Sonja Altermatt presentano l’abbinamento tra i due prodotti più tipici del Canton Vallese: il vino e il Pane. L’ingresso costa 15:- Franchi.
Weinfest: camminare tra i vigneti
Sabato 27, dale ore 13 alle 15 si svolge una camminata guidata e gratuita tra le vigne della Via del Pfyfoltru. Dalle ore 14, sulla piazza del villaggio cominciano le degustazioni dei vini e delle specialità locali. Alle ore 15, chi vuole, potrà provare a pigiare l’uva con i piedi! Di seguito, la Weinfest continua con un workhop di degustazione a cura di Faye Dominique Koehlerer (costo 15:- Franchi). Poiché i posti sono limitati, è necessario prenotarsi entro giovedì 25 settembre presso l’Ufficio del Turismo di Leukerbad. La festa prosegue fino a notte nelle strade e nelle cantine di Varen con specialità gastronomiche e i migliori vini locali con intrattenimento musicale. Durante la festa è previsto un servizio speciale di autobus tra Varen, Leukerbad, Susten e Briga. Il programma completo e gli orari dei trasporti si possono trovare sui siti: www.weininsel.ch o www.leukerbad.ch.
