A Rapperswil-Jona (SG) il formaggio sarà il protagonista assoluto sabato 2 novembre 2019 con la tappa locale del Cheese-Festival, un avvenimento imperdibile per tutti gli appassionati, organizzato in date diverse in differenti località della Svizzera da un’associazione che ha come scopo la valorizzazione dei caseifici regionali con mostre-mercato e altre manifestazioni che presentano i differenti tipi di formaggio svizzero.

Sul lungolago di Rapperswil-Jona, al termine del lungo ponte che parte dal Canton Svitto e attraversa il Lago di Zurigo, sono allestiti i banchi dei 30 produttori che esporranno i loro formaggi. Inoltre, è allestito un caseificio dimostrativo che mostra dal vivo il lavoro del casaro con tutte le fasi di produzione; è previsto l’intrattenimento musicale e c’è un punto di ristoro che propone piatti locali a base di formaggio.
La posizione di Rapperswil-Jona situata tra Zurigo, San Gallo e il Lago dei Quattro Cantoni, la rende un posto facilmente raggiungibile. Un’escursione facile e consigliata per chi si trovi da quelle parti.
Info:
Luogo: Seequai, Rapperswil SG
Orario: Sabato 2 novembre 2109, h. 9 – 17
Web:
https://www.cheese-festival.ch/