Il vino è protagonista a Chamoson

Preparate i bicchieri, il Canton Vallese vi aspetta!

Nel fine settimana dal 28 al 30 agosto 2020 ventisei vignaioli di Chamoson e St-Pierre-de-Clages, in Canton Vallese, aprono le porte delle loro cantine per Vinissima, una manifestazione che presenta i prodotti della regione vinicola più importante della Svizzera, mettendo al posto d’onore il Johannisberg il vino bianco AOC [l’AOC corrisponde alla nostra DOC], secco dal corpo leggero, tipico della zona che potrà essere degustato in tutte le aziende.

**Assaggi e degustazioni in cantina** [Foto: Chamoson Tourisme]

Al centro dei due villaggi sono allestiti i punti di accoglienza che forniscono ai visitatori tutte le informazioni necessarie per effettuare il giro: un libretto con gli indirizzi delle cantine e dei ristoranti e una mappa per orientarsi. Qui è in vendita anche il bicchiere personale per le degustazioni al prezzo di 3.- franchi.

Su questo sito, https://fr.calameo.com/read/006123324932e8fc6ec64 potrete scaricare il libretto con tutte le informazioni sulle cantine.

Per potere assaggiare tranquillamente tutti i vini senza rischiare di giocarsi la patente, è organizzato un servizio di bus-navetta che collega cantina a cantina. Per motivi di sicurezza legati al Covid-19, a bordo è obbligatorio indossare la mascherina.

**L’antica chiesa carolingia di St-Pierre-de-Clages** [Foto: MySwitzerland.com]

Da Chamoson partono numerosi sentieri, tra i quali una tappa del Chemin du Vignoble, un percorso di 65 chilometri che si addentra per i vigneti. St-Pierre-de-Clages è famosa per la chiesa che dà il nome al villaggio, un edificio in pietra naturale dell’XI secolo esempio notevole dell’arte carolingia della Svizzera meridionale, con una bella torre ottagonale.