La minuscola isola di Ogoz è quello che rimane di un insediamento medioevale sommerso nel 1948 fu costruita la diga sulla Sarine (Saane in tedesco) per formare il bacino idroelettrico del Lago di Gruyère.
Quando il livello del Lago di Gruyère scende (normalmente avviene da inizio maggio al primo novembre), è possibile raggiungere l’isoletta a piedi.
Nei periodi di secca una sottile lingua di terra collega l’isoletta alla terraferma [Foto: @UFT/FTV]In questo periodo emerge una piccola striscia di terra che la collega alla sponda del lago e un sentiero permette di raggiungere le rovine di un castello del XIII secolo con due possenti torri e la piccola cappella dedicata a San Teodulo che è stata restaurata ed è uno dei luoghi più ricercati in Svizzera per i matrimoni, anche se può ospitare soltanto ottanta persone, grazie all’atmosfera romantica in mezzo all’acqua circondati da uno splendido paesaggio. Sul luogo sono state anche trovate tracce umane preistoriche risalenti al Mesolitico.
A Bulle, il capoluogo della regione, c’è un interessante museo di arte popolare e in autunno si tiene la fiera delle specialità locali. A Broc, nel 1898, è stata fondata da Alexandre Cailler la prima fabbrica di cioccolato della Svizzera.