St. Moritz Gourmet Festival: omaggio al Nord America
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Questa settimana sogniamo a occhi aperti pensando a un evento che sta per prendere il via in Alta Engadina. È tutto pronto per la nuova edizione del “St. Moritz Gourmet Festival” atteso nell’esclusiva città montana dal 30 gennaio al 3 … Continua a leggere

Cinque occasioni per gustare il Ticino a maggio
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Con la bella stagione in Ticino è un fiorire di iniziative legate al cibo e al vino. SvizzerAmo ne ha scelte cinque: due di esse festeggiano nel 2016 un anniversario importante, una è un modo “atletico” per mangiare senza complessi … Continua a leggere

L’hamburger più grande della Svizzera
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I numeri sono impressionanti: un metro di diametro, 8 chili di carne macinata, 7 chili e mezzo di pane, un chilo e mezzo di pomodori, un chilo di cipolle e altrettanto di insalata, due chili di formaggio e un chilo … Continua a leggere

Zurigo vegan e vegetariana: kebab di seitan e gelati bio
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La cultura gastronomica vegana si sta affermando sempre di più come abitudine salutare e anche alla moda. Quello che manca, talvolta, sono le informazioni e gli indirizzi giusti per essere sicuri di trovare in tavola piatti animal free. Zurigo è … Continua a leggere

Sapori Ticino 2015: dove degustare la cucina delle stelle
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Dal 3 maggio al 14 giugno saranno in trasferta in Svizzera otto chef pluristellati (in tutto fanno 28 stelle Michelin) che lavorano nei migliori 51 ristoranti del mondo, per prendere parte alla nona edizione di S. Pellegrino Sapori Ticino 2015 … Continua a leggere

Festa dell’enogastronomia in Canton Ticino
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  Una vera festa dell’enogastronomia autunnale di quel territorio del CantonTicino che si incunea dal confine italiano  fino al Lago di Lugano è la “Rassegna Gastronomica del Mendrisiotto e Basso Ceresio”. Giunta alla 51ª edizione è in corso fino al 2 … Continua a leggere

Il primo hotel Autograph Collection in Svizzera
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Il marchio di lusso di Marriott International, Autograph Collection, sbarca in Svizzera e annuncia l’ingresso nella sua collezione di hotel indipendenti del Kameha Grand Zurich di Zurigo (ZH). Secondo i programmi, l’albergo aprirà a marzo 2015 e sarà il primo … Continua a leggere