Corvatsch da assaporare lungo la Via gastronomica
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Svizzy ha appena scoperto un itinerario gustoso che alterna passi e portate! È la Via gastronomica nella zona del Corvatsch in Engadina. La via propone due itinerari di diversa lunghezza e livello di difficoltà. Il punto di partenza è per tutti la … Continua a leggere

La ricetta del Rösti di patate
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Il Rösti è uno dei piatti più conosciuti della gastronomia elvetica, sul podio accanto alla fondue e alla raclette. La pietanza, una sorta di tortino a base di patate, in origine era servita per colazione sulla tavola del contadino della … Continua a leggere